Firma s.r.o.
Když vás přestane bavit fast food a chcete si dát něco poctivého. Vaříme, jako bychom vařili doma — jen pro víc lidí.
Rezervovat stůlO nás & naše filozofie
Jmenuji se Michal Folprecht a před pár lety jsem si splnil sen. Otevřel jsem si malou hospůdku v domě číslo 27 na Kamenici, kde vařím pro lidi z Dolního Bousova a okolí.
Nejsme žádná fine dining restaurace. U nás dostanete pořádnou porci poctivého jídla, jaké dělávaly naše babičky. Maso máme od místního řezníka pana Svobody, zeleninu z farmy od Hájků z nedaleké Kněžmosty a pečivo vozí každé ráno pekařství z náměstí.
Nemáme mikrovlnku a polotovary neznáme. Vaříme z toho, co je zrovna v sezóně a co koupíme čerstvé na trhu. Když dojde guláš, tak dojde. Ale zato víte, že co máte na talíři, je opravdu čerstvé.
Přijďte na návštěvu
Adresa
Kamenice 27
Dolní Bousov, 29404
(naproti poště, vedle náměstí)
Telefon
123 123 123
folprecht.mi@gmail.com
Otevírací doba
Pro větší skupiny možnost rezervace i mimo otevírací dobu.
Co u nás ochutnáte
Denní menu
Polévka a hlavní chod každý všední den. Polední menu vaříme od 11 do 14 hodin, cena je přívětivá a porce taková, abyste měli energii na celé odpoledne.
Speciality z regionu
Smažený sýr z mléka místních farem, pravý hospodský guláš s domácím knedlíkem, sezónní zvěřina od místních myslivců. To, co najdete u nás, má kořeny v Českém ráji.
Domácí dezerty
Palačinky s domácí marmeládou, jablkový štrúdl podle receptu mé maminky, tvarohové knedlíky s máslem a cukrem. Sladká tečka na závěr musí být.